Vitalité acidulé
Salade sucrée fraises et menthe fraiche
Une salade ultra fraîche, idéale pour valoriser la fraise sans la dénaturer.
Les ingrédients
Pour 2 personnes
250 g de fraises fraîches
Quelques feuilles de menthe fraîche
1 cuillère à café de miel
1 cuillère à soupe de jus de citron
La préparation
Coupez les fraises en deux ou en quatre selon leur taille.
Mélangez le miel et le jus de citron.
Arrosez les fraises de ce mélange.
Ajoutez la menthe ciselée juste avant de servir.
Valeur nutritionnelle (par portion)
Par personne
Calories : 90 kcal
Protéines : 1 g
Glucides : 17 g
Lipides : 0 g
Fibres : 3 g
Pourquoi choisir cette recette !
• Très légère et désaltérante.
• Riche en vitamine C.
• Rapide et ultra facile à préparer.
Bienfaits des ingrédients principaux
• Fraises : Booster naturel d’antioxydants.
• Menthe : Favorise la digestion et apporte de la fraîcheur.
• Citron : Source de vitamine C et dynamisant naturel.
Astuces culinaires
• Ajoutez quelques pistaches concassées pour un contraste croquant.
• Servez avec un peu de yaourt grec pour plus de douceur.
• Parfumez avec un zeste de citron vert pour encore plus de peps.
Catégorie
Recettes sucrées
Moment de la journée
Dessert
Difficulté
Très facile
Objectif
Fraîcheur et équilibre
Temps de préparation
5 minutes
Ingrédients clés
Fraise
