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Snack sain

Muffins healthy fraises et amandes

Des muffins naturellement sucrés et riches en nutriments, parfaits pour vos journées actives.

Muffins healthy fraises et amandes

Les ingrédients

Pour 6 muffins

  • 150 g de farine complète

  • 1 œuf

  • 60 g de miel ou sirop d’érable

  • 100 ml de lait végétal

  • 40 g de poudre d’amandes

  • 1 cuillère à soupe d’huile neutre (tournesol, pépins de raisin)

  • 1 cuillère à café de levure chimique

  • 120 g de fraises coupées en petits morceaux.

La préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Mélangez tous les ingrédients liquides.

  3. Ajoutez les ingrédients secs, puis les morceaux de fraises.

  4. Répartissez dans des moules à muffins.

  5. Cuisez environ 20-25 minutes.

Valeur nutritionnelle (par portion)

Par muffin

  • Calories : 190 kcal 

  • Protéines : 5 g 

  • Glucides : 22 g 

  • Lipides : 8 g 

  • Fibres : 3 g

Muffins healthy fraises et amandes

Pourquoi choisir cette recette !

• Source d’énergie saine grâce aux glucides complexes.
• Pauvre en sucres raffinés.
• Riches en fibres et en antioxydants naturels.

Bienfaits des ingrédients principaux

• Fraises : Riche en vitamine C et antioxydants.
• Farine complète : Favorise la satiété.
• Amandes : Apport en bons lipides et magnésium.

Astuces culinaires

• Ajoutez quelques éclats d’amandes sur le dessus pour plus de croquant.
• Variez les fruits : remplacez une partie des fraises par des myrtilles.
• Conservez-les dans une boîte hermétique pour garder le moelleux.

Catégorie

Recettes sucrées

Moment de la journée

Goûter, Petit-déjeuner

Difficulté

Très facile

Objectif

Gourmandise équilibrée

Temps de préparation

25 minutes

Ingrédients clés

Fraise, Amande

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